奥丁格啤酒自然浑与原浆型(精酿啤酒入坑指南!这6款入门级精酿,均价不到10元,好喝又便宜)

精酿啤酒入坑指南!这6款入门级精酿,均价不到10元,好喝又便宜

啤酒是备受全天下年轻人喜好的酒类,而近几年来,喜好精酿啤酒的人越来越多。

什么是精酿啤酒?简便来说,啤酒分为产业啤酒和精酿啤酒,青岛、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯等稀有的大局部品牌都是产业啤酒,而精酿啤酒则是相对来说质料更传统、麦芽浓度更高、口感更好、香气更浓厚、产量更少的啤酒。喝惯了精酿啤酒的人,会发觉平凡产业啤酒的喝起来没什么味道,也就是各位平常所说的喝起来像水一样淡的“水啤”。



两者之间最大的不同之一,是工艺。精酿啤酒大多接纳的是艾尔工艺,发酵时间较长,寻常在1—2个月支配,也正是酵母的富裕发酵,麦芽汁浓度比平凡啤酒要更高,风味更浓厚。而产业啤酒寻常使用的是拉格工艺,对产业啤酒而言更寻求“消费率”,因此产业啤酒发酵期通常都比力短,大多在7天支配,致使发酵不富裕,麦芽浓度较低,香气低落、全体风味平淡,但产量高。

两者之间最大的不同之二,是质料。精酿啤酒的用料是有划定的,质料基本仅有:水、麦芽、啤酒花和酵母,假如寻求不同的风味,会添加如橙皮、芫荽籽等不同的天然香料,但主要酿造用的质料照旧坚持传统。而产业啤酒为了扩展市场范围,为了寻求更多的优点,低落本钱,会在质料中到场大米、淀粉等本钱,这些东西出糖率高,能使麦芽浓度更高,酿造时间更短,但缺陷酿出来的啤酒“淡如水”。



简便来说就是,精酿啤酒口感更好、价格也更贵。想要入坑精酿啤酒,却又不晓得该选什么品牌的伙伴,就可以持续看下去了。以下为各位总结6款入门级精酿,均价不到10元,好喝又便宜,喝完彻底挣脱水啤!


泰山原浆

泰山啤酒始创于1979年,固然提高汗青并不长,但是消费的啤酒很多人都喜好。此中泰山28天鲜啤、七日鲜都好坏常不错的啤酒,但是价格上要偏高。特别保举的是泰山7天系列,这款酒保质期仅有七天,咀嚼浓厚,酒体污浊,口感着实不错。之前省外很难喝到,近两年随着物流兴旺,在外省也渐渐能喝到这款啤酒,喜好喝酒的伙伴一定要实验下。

这款泰山原浆干啤就比力实惠了,10°的原麦汁,不高也不低,泡沫精致,挂杯历久,沙口感强,紧张一瓶还不到4块钱。


帼纹精酿

这是一款青岛特产的啤酒,包装十分有中国风。作为一款300毫升的瓶装啤酒,它不仅表面看起来十分的顺眼,并且储存的时间也十分久,乃至可以高达一年。它的麦芽、酒花、酵母全部选用入口优质质料,原麦汁12°,酒精度5°,金黄色酒体略显污浊,充盈的花果香气历久柔和,入口顺滑,回味甘美。330毫升一瓶不到6块钱。


柏龙

这款酒不必过多的教学,喝过精酿啤酒的对它都是赞赏有加。柏龙是一款来自德国慕尼黑的经典小麦啤酒,有着360多年的酿酒汗青。柏龙啤酒选用的是巴伐利亚炎天产的最好的大麦,要求抽芽率高,淀粉好,卵白质多,并且拥有本人的专业酵母,质料很专心。



酒体颜色金黄,泡沫极为精致,入口微苦,咀嚼回甘。由于它的原麦汁,酒精度都要偏高,以是酒量不佳的人,通常1瓶就会感受微醺,价格一瓶不到8元,照旧很实惠的。


爱士堡

提及爱士堡,可以说是大大多人精酿啤酒的引路者,入门级的德啤。爱士堡拥有330年的酿酒汗青,是德国五大啤酒消费商之一。

这款啤酒味微苦,没有烈性德啤那么重的苦味,麦芽香味十足,酒体污浊,泡沫丰厚,酒体颜色偏焦土色,醇厚感不错,还略微带点回甘,酒精度数过量,耐人寻味,酒的品格很不错。紧张是它的价格超等便宜,一瓶不到5块钱,比起很多产业啤酒还便宜,性价比超高,难怪喜好的人比力多。


5.0啤酒

5.0啤酒望文生义就是每一罐啤酒的度数都控制在5°支配,由于外表简便,潮水新奇,遭到了年轻人的喜好。5.0啤酒属于奥丁格品牌旗下,接纳传统工艺酿造,是一款天然污浊型小麦啤酒。它属于表层发酵,随着污浊的酒体徐徐入杯,绵密泡沫入口就能感遭到一股浓厚的麦香味道,带着蜂蜜与水果的的味道,令人耐人寻味,比力合适年轻人的咀嚼。它是典范的德式小麦啤酒,价格不到6块钱,相对超值。


教士啤酒

关于很多刚入门精酿的伙伴来说,教士啤酒太熟习不外了。教士啤酒是德国啤酒最有代表性的品牌之一,教士酒体憨厚,沙口感适中,有水果甜味,也有烤麦芽的味道,当酒体划过喉咙的时分带有淡淡麦芽酸涩味道和酒花的苦味,但很快就被口腔中留下的甜味遮掩。


不外自从德国受权中国消费德式风味范佳乐(教士)小麦啤酒后,教士啤酒的口感比不上从前了,口碑大不如从前,但总的来说照旧不错的,一瓶差不多7元支配,也挺实惠。

以上就是6款入门级精酿的先容,均价不到10元,好喝又便宜,想要入坑精酿啤酒的话,可以先来实验这几款!

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